En el estado de Campeche la gastronomía se compone de la influencia cultural de diversos sabores y aromas provenientes principalmente de la cultura maya. La mayoría de los platillos más populares de esta ciudad son elaborados a base de pescados y mariscos, así como también puerco y pollo, los cuales se distinguen por su sazón y presentación.

Los platillos mas típicos de Campeche son:

-Pan de cazón

-Frijol con puerco

-Panuchos

-Tranca de cochinita